| Mantoe is hèt nationale gerecht uit Afghanistan. Gestoomde grote ravioli die met fijngehakte ui, lamsvlees, aubergine, of stukken van geurige butternutpompoen wordt gevuld, geserveerd met een romig witte yoghurt en een lepel tomatensaus. Mantoe wordt meestal geserveerd als hapje vooraf, en dat doen wij zeker ook voor u in ons restaurant! |