Showijd, Fahim en Jamo. Showijd, Fahim en Jamo zijn de oprichters van Mantoe. Jamo heeft de leiding in de keuken. Fahim en Showijd deden ervaring op in de horeca met het runnen van diverse horeca-zaken. Het was hun droom om hun nationale keuken aan Nederland te tonen, en die droom komt nu uit. |